Quando si arriva a Venezia, la prima cosa che ci si chiede è: “come è fatta Venezia?” Venezia è una città sull’acqua e se non la conosci il primo impatto a volte può farti sentire come … un pesce fuor d’acqua.Leggi di più
Le Frìtole sono il dolce tipico del Carnevale di Venezia, le prelibate frittelle veneziane. Dietro questa specialità gastronomica si nasconde una storia interessante e una moltitudine di ricette, tutte buonissime e da provare.Leggi di più
Quando si arriva a Venezia, la prima cosa che ci si chiede è: “come è fatta Venezia?” Venezia è una città sull’acqua e se non la conosci il primo impatto a volte può farti sentire come … un pesce fuor d’acqua. Quando mi capita di andare in una città che non conosco cerco sempre di...Leggi di più
La “castradina”, tipica ricetta veneziana di un’antichissima pietanza che si mangia il 21 di novembre, in occasione della festa della Madonna della Salute. Si tratta di una ricetta a base di cosciotto di montone, allevato soprattutto nei Balcani.Leggi di più
Contarini del Bovolo, è il nome di una antica e nobile famiglia veneziana. E’ anche il nome di un palazzo di Venezia bellissimo e proprio… molto particolare. Per prima cosa si trova in un campo un po’ nascosto, lontano dai soliti percorsi turistici e non è facile da trovare, per cui per visitarlo bisogna proprio...Leggi di più
