Non vedo l’ora di poter accedere alla Biennale d’Arte di quest’anno. Il titolo è molto accattivante, “Il latte dei sogni” ed è preso dal libro di favole di Leonora Carrington. Ecco la presentazione e tutte le cose da sapere per la visita.Leggi di più
Quando si arriva a Venezia, la prima cosa che ci si chiede è: “come è fatta Venezia?” Venezia è una città sull’acqua e se non la conosci il primo impatto a volte può farti sentire come … un pesce fuor d’acqua.Leggi di più
Le Frìtole sono il dolce tipico del Carnevale di Venezia, le prelibate frittelle veneziane. Dietro questa specialità gastronomica si nasconde una storia interessante e una moltitudine di ricette, tutte buonissime e da provare.Leggi di più
Quando si arriva a Venezia, la prima cosa che ci si chiede è: “come è fatta Venezia?” Venezia è una città sull’acqua e se non la conosci il primo impatto a volte può farti sentire come … un pesce fuor d’acqua. Quando mi capita di andare in una città che non conosco cerco sempre di...Leggi di più
Nella splendida location trevigiana di Ca’ Dei Carraresi ieri sera Gianni Pasin ha presentato il suo libro: “Rotta su Venezia”. E’ stato un intimo dialogo con il pubblico durante il quale Gianni, con il supporto di Nadia Pasqual, ci ha raccontato il suo lavoro.Leggi di più
La “castradina”, tipica ricetta veneziana di un’antichissima pietanza che si mangia il 21 di novembre, in occasione della festa della Madonna della Salute. Si tratta di una ricetta a base di cosciotto di montone, allevato soprattutto nei Balcani.Leggi di più
Correva l’anno 421 d. C., il 25 marzo … 1600 anni fa nasceva la città di Venezia …. È un’affermazione importante che ha fatto esplodere in me grandi domande e considerazioni. Da dove arriva questo calcolo? Si parte con la data di nascita simbolica della città, quella che contraddistingue Venezia e il suo mito: 25...Leggi di più
Tra pochi giorni sarà il 21 novembre, festa della Madonna della Salute. Per Venezia il Patrono della città è San Marco ma visto che la ricorrenza cade il 25 aprile, che è festa nazionale della Liberazione, Venezia ha spostato il giorno del patrono il 21 novembre, festa della Madonna della Salute.Leggi di più
