Le Frìtole sono il dolce tipico del Carnevale di Venezia, le prelibate frittelle veneziane. Dietro questa specialità gastronomica si nasconde una storia interessante e una moltitudine di ricette, tutte buonissime e da provare.Leggi di più
La “castradina”, tipica ricetta veneziana di un’antichissima pietanza che si mangia il 21 di novembre, in occasione della festa della Madonna della Salute. Si tratta di una ricetta a base di cosciotto di montone, allevato soprattutto nei Balcani.Leggi di più
